pure nordic Trompetenpfifferling getrocknet 20g

Der Trompetenpfifferling ist einer der besten und beliebtesten Pilze Finnlands, mit seinem milden und leicht süssem Geschmack. Die Saison zum Sammeln dieses Pilzes ist der Spätherbst, von September bis Oktober.

Der Trompetenpfifferling ist ein vielseitiger Pilz, der sich ideal für Suppen, Saucen, Pasteten und Aufläufe eignet. Getrocknete Pilze lassen sich leicht mahlen und fast zu Pulver verarbeiten, so dass sie beim Kochen und Backen wie Gewürze verwendet werden können.

Zubereitung
Ganze Trockenpilze werden mindestens eine Stunde in kaltem Wasser eingeweicht. Nach dem Einweichen können die Pilze genauso wie frische verwendet werden. 10g getrocknete Pilze entsprechen etwa 100g frischen Pilzen.

Zutaten: 100% getrocknete Trompetenpfifferlinge – ohne Zusatzstoffe- und Konservierungsstoffe.

Glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch & Vegan

Herstellungsland: Dieses Produkt wird stolz mit Liebe in der Schweiz handgefertigt.